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小島 健一
アスペクト
¥ 1,575
(2007-12)
昨日、ふと夜テレビを見たら、和菓子の製造工場をタレントが見学するという
番組をやっていました。雑誌などでも、この手の社会科見学的企画を良く見かけますし、
ほんとうに↑のような見方というか「美学」が浸透してきたように思います。

もともと、『いのちの食べかた』も映画版は、そんな視点から、特に若いお客さんに
興味を持ってもらっていたようなので、リンクする部分は大きいかもしれません。
この本には、目的地への連絡先などが充実していて、実用性が高そうです。
「工場版ミシュラン」のようなものも、すぐに出て来るかも?


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